湖北兄弟不敢吃四川人捐赠的食物。其实吃法超级简单。

来源：趣玩责编：网络时间：2024-12-06 18:28:01

湖北疫情紧急，全国人民都在观望，心中焦灼。最近我一直在阅读有关疫情的新闻。湖北省是疫情的重灾区。仅仅从消息中我们就能感受到现场紧张的气氛。我们远离家乡，又不是医生，帮不上什么忙，所以大家有钱就捐钱，能出力，用自己的方式表达对湖北朋友的关心。近日，四川朋友给湖北兄弟送了礼物。捐赠了一批爱心蔬菜，其中就有川菜中最常见的娃娃菜。娃娃菜对于云贵川地区来说并不陌生，但到了湖北，当地人却不知道这个奇怪的东西是什么。吃饭的时候，他的表情更加疑惑了。四川网友心急如焚，想要线上授课。

二菜在四川确实很常见。没想到它会火起来，因为湖北的朋友都不知道。二菜之所以叫二菜，与其外形有关。二菜的学名是孢子芥。远远望去，就像一群孩子围着妈妈一样，大家用当地方言叫它二菜。二菜富含钙、矿物质和多种维生素。其味道香甜，肉质细嫩。它可以通过多种方式食用。制作方法都很美味，是非常优质的健康蔬菜。今天教大家一个非常简单的吃法。辛辣爽口。它制作简单，几分钟即可上桌。

【加水的菜肴】

材料：蔬菜适量，大蒜几粒，花椒适量，辣椒粉少许，五香粉少许，盐一勺，味精少许，白糖一勺，陈醋一勺，一勺生抽。

步：

1、去掉蔬菜的老叶，去掉老根。

湖北兄弟不敢吃四川人捐赠的食物。其实吃法超级简单。

2、将小孢子一根一根折断，用削皮刀刮去大茎上的老皮。

3.将蔬菜切成片。它不需要很厚或很薄，正常即可。吃的时候会有肉的感觉。

4. 将水加入锅中并煮沸。水中加一勺盐和少许油，加入蔬菜，焯水。将蔬菜焯水，会使蔬菜颜色变绿，并去除轻微的涩味。

5、再准备几瓣蒜，去皮，拍碎，切成蒜末。如果有压蒜器的话，蒜末会更入味。

6、锅中加入少许油，放入蒜末，将辣椒炒香。然后迅速倒入小碗中，加入盐、味精、白糖、五香粉、生抽、陈醋。搅拌均匀，即成辣酱。

7、将蔬菜焯烫至变色，然后捞出放入干净的碗中。直接吃，甜甜的，清淡的，或者沾上蒜蓉辣椒酱，味道又辣又美味。

用户评论

歆久

这个标题感觉炒作一些，难道爱心儿菜本身就有问题吗？

有20位网友表示赞同！

゛指尖的阳光丶

我个人觉得只要是公益活动挺好的，多吃点川味也不错。

有18位网友表示赞同！

莫飞霜

湖北兄弟不敢吃四川的爱心儿菜，有点搞笑啊！口味这东西见仁见智吧。

有13位网友表示赞同！

坠入深海i

其实哪种地方的菜都可以好好分享交流学习的，不必搞出地域差异来。

有11位网友表示赞同！

身影

爱心的真挚和美食的味道应该互相补充呀。

有12位网友表示赞同！

风中摇曳着长发

儿菜怎么做才能让湖北 irmãos 吃得下？期待食谱分享啊！

有6位网友表示赞同！

可儿

四川爱在行动，让爱心儿菜传播温暖的理念让人感动。

有8位网友表示赞同！

屌国女农

我觉得吃法很简单，只要做得好味道就好上好多倍。

有9位网友表示赞同！

人心叵测i

这种结合公益和美食的想法挺不错的，希望更多人加入吧！

有10位网友表示赞同！

予之欢颜

标题有点耸动，感觉是吸引眼球用的。不影响爱心菜的传播吧。

有20位网友表示赞同！

在哪跌倒こ就在哪躺下

儿菜做法很多样，口味也很有讲究，湖北兄弟可能需要品尝一下四川特色料理。

有16位网友表示赞同！

容纳我ii

虽然说吃法简单，但做得好不好吃的影响很大啊！

有19位网友表示赞同！

情深至命

川味儿菜确实很有特色，期待看到具体的食谱分享。

有10位网友表示赞同！

单身i

湖北兄弟的反应挺有意思的，这说明每人对食物的接受程度不同。

有19位网友表示赞同！

残留の笑颜

这样的新闻故事让人很温暖，希望爱心和美食能融合在一起带来更多欢乐！

有5位网友表示赞同！

拉扯

标题虽然有点哗众取宠，但公益精神还是值得肯定啊！

有6位网友表示赞同！

醉婉笙歌

喜欢四川这种热情豪爽的文化！希望能了解更多川菜的做法。

有5位网友表示赞同！

旧爱剩女

这篇文章让人觉得四川人真是太温暖了！

有12位网友表示赞同！

孤城暮雨

爱心儿菜听起来很不错呀，希望大家都能品尝到这份爱心。

有19位网友表示赞同！

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